岡山駅西口ちかくに「麺屋こころ」オープン。行列してる

グルメ

2023.04.04

岡山駅西口近くに台湾まぜそばの「麺屋こころ岡山駅前店」さんがオープンして行列ができていました。

地図ではここ↓

住所は「岡山市北区駅元町２２−１６西口屋ビル 1F」です。

お店がオープン予定なのは以前も記事に。

「麺屋こころ」さんといえば関東を中心に出店していて店舗一覧を見てみると、岡山駅前店がなんと中・四国初！

お祝いのお花もいっぱい来ています。

店内

店内はカウンターのみ。

メニューは「台湾まぜそば」をはじめ、カレー・塩・肉入り・九条ネギ盛りやトッピングとご飯ものがあります。

東京に本店があるからでしょうか、英語表記で「Tokyo-Mazesoba」になってますね。

名古屋発祥の「台湾（Tokyo）まぜそば」・・・ひとまず美味しければなんでもヨシッ！！

「今日は贅沢したい！」ってときに頼みたい全部のせ。

それからチーズ台湾まぜそばはマツコ・デラックスさんが「うまい！」って言ってたやつですよ！

いつか絶対食べたろ！って固く心に刻み込みました。

で、こちらが頼んでみた「台湾まぜそば」！

プルっと輝く黄身の下に台湾ミンチ、ネギ・ノリ、

魚粉にニンニクはアリ・ナシが選べます。

麺見えてないけど、トッピングだけで間違いないルックス。

食べ方が席の目の前に書かれてまして、こちら。

じゃ、もう失礼して、豪快に、豪快に混ぜます！

できあがりがこちら。

全粒粉のプルプル麺にたっぷり卵とタレが絡んで食べてみると、なんかもう・・・カルボナーラやん！みたいなまろやかさ。

麺の粘り気に魚粉やニンニクのパンチがガツンと効きながら食べやすさも◎。

台湾ミンチは味付け濃い目のピリ辛なんですけど、「辛ァ！」ってこともなかったです。

このへん個人差があるのかな？

途中の昆布酢で味変してもいいそうです。

台湾ミンチが濃い目の醤油味なんで追飯はガンガン進むと思います！

僕は気付くとミンチと汁のみで完飲してました。悔いはなし！

横には「ザ・二代目のんき坊」さん、奥が岡山駅西口。

お店から左を見るとこちら。

先日、「秘密のケンミンshow」で岡山ラーメンがアツい！って紹介されてまして、まぜそばも勢力拡大中。

なんかすごいですよね、岡山の麺類。

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アクセスも抜群！

駅周辺ならスッと行けるのでぜひどうぞ～。

◆岡山駅西口関連リンク

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