【岡山市北区】夜ご飯にも〆にもちょうどいい！柳町につくってた豚汁が主役のお店「一杯完結」がオープンしてる

柳町につくっていた豚汁が主役のお店「一杯完結」さんがオープンしたので行ってきました！

こちら↓

地図ではここ↓

住所は「岡山市北区北区柳町２丁目２−２５」です。

オープンは過去記事の10日後、9月26日でさっそく完売と足を運ばれている方もおられる様子。

メニューはこちら↓

主役の豚汁は白味噌、赤味噌、黒味噌の3種類で単品注文とセット注文ができます。

それにキムチやポテト、手羽先など一品料理も。

ドリンクメニューもこのようにありまして、居酒屋とごはん屋さんの間のようなお店です。

で、こちらが頼んでみた『豚汁セットA「黒胡椒」』。

豚汁・ごはん・手羽先・お漬物の1セット。

「主役が豚汁なことをハッキリと強調してきた布陣やな」と思いました。

しかし汁物好きとしては”これがベスト”、“むしろ待ってた”と言いたくなる構成です。

野菜もたっぷり。

お肉もたっぷりで、白味噌のまろやかな甘味に豚の旨味と黒胡椒の刺激がめちゃくちゃ美味しい！

お豆腐もin。

味変に柚子胡椒もあって神です。

風味と刺激が増しつつも、ほっと一息つけるような温かさ。

今日ばかりはごはんが脇役。

ですが、昆布と白米、そして豚汁の旨味が絡み合いヘルシーだけど贅沢な味わいに仕上げてくれてます！

パンチが足りないという方は唐辛子をぜひ。

姫唐辛子は後からジワーッと遅れてやってくる丸みのあるまろやかな辛さと豊かな香りがあって、黒の激辛唐辛子は食べ進めると強烈な辛味が感じられます。

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気付けば汗をかきながらも、「野菜も食べたし、お肉も食べたしお腹いっぱい！」と、店名通り“一杯完結”、

美味しかったです！

営業時間が「17:00〜26:00※仕込み分無くなり次第終了」、定休日が「水・日・祝」です。

お仕事終わりに「パッと食べたいけど、居酒屋メニューもちょっと欲しい」って時にもいいですし、飲み会の〆で飲みたい人と「もう飲めないけどちょっと口寂しい」って方が一緒に行けるお店だと思いました。

気になる方はぜひ〜！

基本情報

※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。

●情報提供ありがとうございました。