実際に食べに行っておいしかったお店を紹介するおにさんぽグルメ。
今回は清輝橋にある「鯱輪 岡山店」さんの
「旨辛にんにくラーメン」です。
今年の4月にオープンして、本日9月4日TBSの「坂上&指原のつぶれない店」に鯱輪さんが出るってことでちょっと行ってみました。
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宮崎の「辛麵」と名古屋の「台湾ラーメン」を掛け合わせたクセになる味が評判のお店。
こちらが頼んでみた「旨辛にんにくラーメン」辛さは普通です。
見た目から「赤ッ！！辛そッ！！」
スープにひき肉と卵、そしてそれ以上に唐辛子がびっしりと！
グッと頂いてみると、「あれ？おいし！てか、食べやすい！！」
辛さが最初に来て悶絶するかと思いきや、旨味がガツンと来て、そのあとちょうどいい辛さが来るかんじは予想外な新感覚。
なんでも甘口唐辛子を使用しているんだそうです。
見た目ほど辛くないです。
麺もスープがしっかり絡んでこの麺のタイプ好きです！
ニンニクと背脂を混ぜながら食べてみると、甘みとコクが増してハマる味！
辛さ２辛からグッと辛くなるそうで辛いの得意な方はぜひ！
苦手な方には醤油ラーメンやまぜそばもあるみたいですよ！
あと「坂上&指原のつぶれない店」に岡山店の様子も写っていたのでぜひご覧にな
基本情報
| 店名 | 名古屋辛麺 鯱輪 岡山店 |
| 住所 | 岡山市北区清輝橋１丁目４−１５ |
| 営業時間 | 11:30~15:00(L.O 14:45) 17:00~21:00(L.O20:45) |
| 定休日 | 月曜日 |
| 公式サイト | https://shachirin.com/ |
| SNS | 公式Twitter・公式Instagram |
| 電話番号 | 050-6869-9237 |
| 駐車場 | なし |
| 地図 | Googleマップ |
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