倉敷市のえびす通りにおいもスイーツのお店「芋ぴっぴ。倉敷店」がオープンするようです。
追記：オープンしていました。
地図ではここ↓
住所は倉敷市阿知２丁目１７−１６です。
ここは以前、「はれもけも」さんがあったところで、「芋ぴっぴ。倉敷店」で検索をしてみますと4月22日オープン予定となっています。
メニューに糖度50％以上の極蜜熟成焼き芋や「1mm絹糸の紫芋とアイス」などあって、2021年に岡山市の表町商店街にオープンして話題になりました。
甘いねっとり系のサツマイモににブリュレや紫芋の映えを意識したスイーツ。
倉敷の方からしたら、「なかなか表町まで行く機会がなかった」ってこともありそうですし、ワクワクのオープン予定ですね～！
お店の予定地から左を見るとセンター街・倉敷駅方面へ。
お店予定地から右を見るとこちら。
お好み焼き「香里園」さんやえびす饅頭さんがあって、阿智神社や美観地区方面です。
ところで、さつまいもブームって最近よく見聞きするようになりました。
「一般財団法人いも類振興会理事長 狩谷昭男」さんによると、現在のブームは江戸時代後期を第１次とすると、「第４次さつまいもブーム」！
各ブームごとに特徴がありまして、第４次では「冷やし焼き芋」など季節を問わず、自販機販売や焼き芋のサブスク「イモスクリプション」なども登場したなど今どき。
近くを通った時にはこのブームに乗っかってみては～。
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