【備前市】山東水餃子大王の酸辣湯麺＆水餃子【おにさんぽグルメ】

実際に食べておいしかったお店を紹介するおにさんぽグルメ。

今回は、備前市穂浪にある山東水餃子大王さんに食べに行ってみました！

台湾で修業された初代が1989年に開業。

現在、２代目もその味を守り続けて「ミシュランガイド京都・大坂＋岡山2021　ビブグルマン部門」にも掲載されたお店のメニューがこちら。

見るからにプルンプルンな水餃子！

これは出来立て数分が美味しく食べられる賞味期限。即食べるしかないやつ～！

旨味がギュッと詰まった餡は岡山のピーチポークと黄ニラを使ってたもので、特製のタレをつけて食べるとキュッと引き締まるTHE・絶品！

この日、WBCの準決勝メキシコ戦で3イニング無失点だった山本由伸投手も召し上がった水餃子。

そんな嬉しい話題もあってスイスイ食べれちゃう水餃子、最高ォー！（ヌートバー風に）

また、こちらは土日祝日のみの酸辣湯麺（サンラータン麺）。

名前からめっちゃ酸っぱいのかな？と思ってあんまり食べたことなかったんですが、

酸辣湯のスープをいただいてみると、酸味にスパイスがパチパチパチっと絡んで絶妙！

キクラゲやタケノコ、ニンジン、お豆腐などの具材がシャキッとサクサク、フワフワ。

レンゲが止まらない酸辣湯ヤバい！

麺には焦げ目がついてて、この食感も合わさってクセになる味でした！

食べてる最中もお客さんがたくさん来ていて、持ち帰り餃子を50個単位で買っていく方がたくさんの人気ぶり！

そういえば、WBCで日本が優勝しましたね～。

WBC山本由伸投手が食べた水餃子で祝杯をあげに立ち寄ってみては！

基本情報

店名	山東水餃大王
住所	備前市穂浪１５９３−１
定休日	火曜日
営業時間	11:00~17:00(LO:15:00）
公式サイト	公式https://santon-suigyo-daio.com/