実際に食べておいしかったお店を紹介するおにさんぽグルメ。
今回は、備前市穂浪にある山東水餃子大王さんに食べに行ってみました！
台湾で修業された初代が1989年に開業。
現在、２代目もその味を守り続けて「ミシュランガイド京都・大坂＋岡山2021 ビブグルマン部門」にも掲載されたお店のメニューがこちら。
見るからにプルンプルンな水餃子！
これは出来立て数分が美味しく食べられる賞味期限。即食べるしかないやつ～！
旨味がギュッと詰まった餡は岡山のピーチポークと黄ニラを使ってたもので、特製のタレをつけて食べるとキュッと引き締まるTHE・絶品！
この日、WBCの準決勝メキシコ戦で3イニング無失点だった山本由伸投手も召し上がった水餃子。
そんな嬉しい話題もあってスイスイ食べれちゃう水餃子、最高ォー！（ヌートバー風に）
また、こちらは土日祝日のみの酸辣湯麺（サンラータン麺）。
名前からめっちゃ酸っぱいのかな？と思ってあんまり食べたことなかったんですが、
酸辣湯のスープをいただいてみると、酸味にスパイスがパチパチパチっと絡んで絶妙！
キクラゲやタケノコ、ニンジン、お豆腐などの具材がシャキッとサクサク、フワフワ。
レンゲが止まらない酸辣湯ヤバい！
麺には焦げ目がついてて、この食感も合わさってクセになる味でした！
食べてる最中もお客さんがたくさん来ていて、持ち帰り餃子を50個単位で買っていく方がたくさんの人気ぶり！
そういえば、WBCで日本が優勝しましたね～。
WBC山本由伸投手が食べた水餃子で祝杯をあげに立ち寄ってみては！
基本情報
| 店名 | 山東水餃大王 |
| 住所 | 備前市穂浪１５９３−１ |
| 定休日 | 火曜日 |
| 営業時間 | 11:00~17:00(LO:15:00） |
| 公式サイト | 公式https://santon-suigyo-daio.com/ |
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