岡山市北区法界院に「おいも専門店 YAMATON（やまとん）」がオープンしていました。
追記：2022年は中区藤原西町に移転オープンです。
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【おかえり】ホックホクのねっとり焼き芋！『YAMATON（やまとん）』」が帰ってきたぞー！【岡山市中区】
昨年、岡山理科大学近くの法界院にオープンして話題になった 「おいも専門店 YAMATON（やまとん）」 さんが帰ってきましたよ～！ お店の場所は移転しておりまして、JR高島駅やしろくまカフェが近くの岡山市中区藤原西町に11月22日オープン。 地図ではここ↓ 住所は岡山市中区藤原西町１丁目6−４５です。
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2022.11.23
10月30日にオープンしたようです。
2021年11月17日追記：YAMATONさんがRSKラジオ「あもーれ！マッタリーノ 」に登場していました。
表町ＬＩＶＥ！あもーれ！マッタリーノ | ＲＳＫラジオhttps://t.co/LQIfKyeQga#radiko
11/16 #おいも専門店YAMATON さんに #RSKラジオ に出演されましたよ🍭 33分55秒くらいからお聴きください♫ #駄菓子屋参上
— みやけがんぐ（駄菓子・玩具卸問屋） (@miyaketoy) November 17, 2021
↓地図ではここ。
住所は岡山市北区法界院7番56-1。
お店から右を見ると、半田山植物園や法界院駅があるあたりです。
お店から左を見ると、JR津山線が続いてて岡山理科大があるあたりです。
お店では自社生産した「安納芋」や「シルクスイート」を遠赤外線たっぷりの溶岩でじっくりと焼き上げているとのこと。
僕も焼き芋はスーパーで結構買います！
食物繊維たっぷりで腸内環境を整えることから美容・健康に気をつかうライフハッカーの間でも人気。
アイドルグループの日向坂46の間でも「めっちゃ食べてる」ってラジオで聞きましたし、「ネクストブレイクくるんちゃうか？」と、密かに思っている焼き芋なんですが、「YAMATON」さんの焼き芋はヤバい！
なんといっても超柔らかいです！
紙袋から取り出すとき、握力自慢がりんご握りつぶすみたいになります！（いやホントに！）
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こちらがシルクスイート。
蜜たっぷりの黄金色。
写真のためにちぎって見ると、ちょっと固めのアイスクリームくらいの柔らかさ。
食べてみると表面はもちろん芯までしっかり甘い！
きっとさっき見せていただいた釜の遠赤外線がじっくりと通ってるんだと思います。
こちら「安納芋」。
パッとちぎってみたんですが、それだけで「スイートポテトっぽさ」ありませんか？
この柔らかさと甘さがまるまる1本続く焼き芋はなかなか食べたことないです。
お値段は量り売りで、この時買ってみた大きいシルクスイートで450円でした。
それでもお腹いっぱいになったので、もうちょっとちっちゃめのやつでもおやつにピッタリかと思います。
他にも駄菓子やお芋を使ったスイーツ、
野菜なども販売しているんだそうです。
秋も深まってくる11月ですので、ホックホクの焼き芋を一度ご賞味してみては。
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