実際に食べに行っておいしかったお店を紹介する「おにさんぽグルメ」。
今回は3月12日、あちてらすにオ
「からみそラーメンふくろう あちてらす倉敷店」の
「からみそラーメン（2辛）」です。
「おっ！２辛！？おにさんぽにしては攻めてるねぇ！」と、思って頂けた方、ありがとうございます。
２辛が通常量でした。↓
メニューはこん
まぜそばやライス、ドリンクメニューです。
平日ランチタイムは小ライス一杯無料になってました。
食べ方も記載されてます。
って、ことでスープから頂いてみましょう。
味噌ラーメンと言えば、北海道のバターが乗っかった濃厚なイメージや名古屋ですから八丁味噌を想像いただいてみると、
「あれ！？優しい！！」
後味すっきり魚介系スープで
で、指示通り中央にそびえ立つ「辛味噌」をスープに混ぜ
ピリッと辛みも加わってレベチで味の深みがプラスされます。
麺は加水率高めのぷるっぷる中太麺。味噌ラーメンと言えばちぢれ麵ですよね。
最初は辛味噌少なめで食べ進めながら味変で調整しならが麺に辛味噌を乗せてみながら食べるの楽しいですね～！
チャーシューはお箸で掴むのちょっと苦労するくらいホロッホロ！
辛味噌と一緒に付けながら食べるのもハマりそうです。
メンマは細くて歯ごたえあります。
麺を食べ終わったら追い飯も〆に今度やりたいと思います。
まぜそばもあるし、倉敷駅前で「味噌ラーメン！」の気分のときに立ち寄ってみては～。
場所
↓地図ではここ。
住所は「倉敷市阿知３丁目９−１ あちてらす倉敷北館105号」です。
お店情報
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