岡山木村屋から蒸しパン「倉敷労饅（ろうまん）」が新発売されました。
こちらは備前市のニブベーカリーさんのレシピを継承したもの。
労研饅頭（ろうけんまんとう）、通称「ローマン」は、大原孫三郎が設立した倉敷労働科学研究所に誕生し、全国へと普及した蒸しパン。
労働者の栄養補給として作られたのが始まりで、このたびG7倉敷労働雇用大臣会合が開かれることにも合わせて販売開始されてます。
販売開始された4月20日は、なんと午前中で各店売り切れだったんだそうです。
食べてみるともっちり生地に塩ゆでされた黒豆とたっぷりのこしあんで素朴な昔懐かしいかんじの味わい。
なんだか1日頑張れそうな感じです！
労研饅頭ファンの方にとっては嬉しい復活なのではないでしょうか！
キムラヤの黄色い看板を見つけたら、立ち寄ってみては！
◆復活関連リンク
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