チャンネル登録者数339万人の超人気YouTubeアカウント「料理研究家リュウジのバズレシピ」で岡山の「とりめし」が登場しました。
(画像はスーパーで売ってたとりめし)
岡山の「とりめし」と言えば海苔とご飯の上に唐揚げを乗せて甘辛ダレをかけるあの料理。
お弁当やスーパーでも売っているので、岡山民からしたら「やっぱこれよ!」な「とりめし」。
ところが農林水産省のサイトで検索してみますと、「大分の鶏めし」を筆頭に群馬、宮崎、愛知、長崎、鹿児島、北海道、千葉、福岡などなどいろんな鶏めしがあります。
(画像は大分の鶏めしのイメージ)
実はかなりバリエーション豊富な業界の「とりめし」。
なかなかお店で岡山の「とりめし」を食べることも少ないのでこれを機に知名度を上げ、他県民を虜にしていきたいところです!
世の中色々な「とりめし」がありますが一番ガツンと来る味のとりめしは岡山のとりめし一択だと思います
カラッと揚げた鶏肉に甘辛いタレをかけて白米をかっこむ
これほど幸せな丼はありません
是非一度食ってみてほしいすhttps://t.co/vKXX4oNShK pic.twitter.com/AmytiBws3m
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) November 16, 2022
そういえば海外に目を向けてみるとチキンライスやカオマンガイも一応鶏めし。
なんか世界へ羽ばたけるんじゃないかってポテンシャルを感じました!
そういえば、海外の方に人気な岡山。
うまいことPRして、「TO・RI・ME・SHI!」で岡山を覚えて頂けるようにできたら素敵かと。
おうちで簡単に作れる岡山の「とりめし」。
動画を見ながら作ってみては~!
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