岡山市中区関に『麺屋はっち』さんがオープン準備中です。
追記：オープンしました。
こちら↓
地図ではここ↓
ここは以前、「手打ちうどん kingyo(キンギョ)」さんがあったところの跡地で住所が岡山市中区関435-3です。
『麺屋はっち』さんは、赤磐の人気ラーメン店「ワンタンチンタンアンポンタン」さんで修行された店主さんが始めるお店。
すでに「アンポンタン」さんや岡山駅西口の「らあめん鬼ぼし」さんで間借り営業もされています。
鶏、豚、魚介のスープを使った「ぎょってりラーメン」やまぜそば、節塩ラーメンなどがメニューとして提供されています。
お店から左を見ると、「セブン-イレブン 岡山関店」があって線路を越えた先に雄町交差点があります。
右は「おっさんシフォン研究所」、国道250号の高屋東交差点方面です。
オープン日は7月22日に決定したそうで、店名の由来は隠し味に使っているはちみつから来ているとのこと！
周辺のお店とも違う一杯は、ラーメンファンにとってかなりな朗報ですね。
７月のオープンを楽しみにしてみては！
●モモ様 情報提供ありがとうございました。
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