【岡山市北区】幸町に『居食家咲(SAKU)』って和食料理のお店つくってる。11月オープン予定

市役所筋からあくら通りに入ったところに「居食家咲(SAKU)」さんって言う和食料理とお酒のお店を作っています。
↓こちら。
Googleストリートビューで見てみますと、ここは以前「遊食酒家 我心」さんがあったところ。
地図ではここ。
岡山市北区幸町9-20SAIWAIビル1Fが住所。
お店から右を見ると源吉兆庵社屋一階に「Yogurt Four Seasons」が見えます。
反対側を見るとあくら通り。
あくら通りに出て左を見ると、ドレッシングの自販機が設置されたイタリア料理の「NobenoBe」さんがあったり、下石井公園の方へ。
市役所筋から見るとイタリアンカフェ・レストランがオープン予定のAQUAテラス幸町から1本通りを入ったところです。

 

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お店のInstagramを見てみると、倉敷の「居食家寿」さんで10年以上料理長として経験を積まれた店主さんが暖簾分けの形で新規オープン予定とのこと!
瀬戸内の魚や特産物を使ったこだわりの和食料理店なんだそうです。
杜の街グレースなど飲食店オープンが続いてて美食化が止まらん模様の市役所通りの路地裏。
「和食ディナーが食べたい!」って時や仕事帰りの方などが立ち寄る隠れ家的なお店になりそうですね~。
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