実際に食べておいしかったものを紹介するおにさんぽグルメ。
今回は岡
パティスリー アールブリュット （Patisserie ArtBrut）の
「マニフィック」と「ミルフイユ」（合計1070円税込）です。
※税込価格は2021年8月13日時点のものです。
パティスリー アールブリュット （Patisserie ArtBrut）の
「マニフィック」と「ミルフイユ」（合計1070円税込）です。
※税込価格は2021年8月13日時点のものです。
こちらのお店さんは、雑誌やメディアなどいろんなところですごいおしゃれなスイーツって印象は残ってたんですが、実際に行ってみるのは初めて。
ショーウインドウに並んだスイーツがもう全部キラキラしてて熟慮
こちらピンクで丸っこいのに立体的な「マニフィック」。
写真撮りながら思ったのは、「いや～、もうずっと見てられるわ！」
それぐらいツヤツヤしてて、花びらがふわっとしてて、お店のロゴもくにゃっとしてて造形美です。
この食べられるお花はエディブルフラワーって言うんでしたよね！
「THE CARNE（ザ カルネ）花とフルーツ」さんのところで学びました。
食べるのもったいない・・・でも、食べます。
ひとくち食べてみるとおいしすぎて、Tシャツ弾けるかと思いました→（食戟のソーマネタ）
↑断面。
ムースなんですけど泡と言うよりか濃厚で奥深くプルンとプリンみたい
ライチもあるのかな？
世界のトップパティシエたちが業務用のチョコレートとして使うヴァローナ社のフランボワーズチョコも使ってるそう
友人に「一口ちょうだい！」と言われても独り占めしたくなるような美味しさ
引き続きこちらがミルフイユです。
スペシャリテの表示に惹かれて購入しました・
おや、これもしかして逆折り込みのパイ生地じゃないですか？
味が繊細になって美味しくなるやつです！
上からフォークを入れてみるとパリパリと言うよりカリッとしたパイ生地。
それに甘すぎずさっぱりとしたクリームは絶品でオススメして間違いないやつだと思いました！
そしてちょうどラッキーなことにこちらの「パティスリー アールブリュット」さんは8月15日でオープンから4周年を迎えるんだそうです。
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その4周年を記念して8月13日から16日まで1000円以上お
僕もくじを引かせて頂いて、ちょっとだけラッキーな4等でした！
たぶんすぐ使いに行くと思います。
ぜひ美味しいスイーツとくじ引きチャレンジしてみては～。
場所はここ↓
住所は岡山市北区田中１５４−１１０。
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