実際に食べておいしかったお店を紹介する「おにさんぽグルメ」。
今回食べに行ったのは「餐休 泉田本店」の「支那そば」です。
もはや説明不要の老舗ラーメン店で、突然無性に食べたくなったので行ってきました。大事ですよね、そういう勢い。
そしてこの透き通った鶏ガラ醤油スープ!!
塩気が強めで、ネギとの相性が抜群なのは語るも無粋。
岡山民ならだいたいこの味、一度は通ったことあるかと!
麺は「冨士麺ず工房」さんの細麺
スープの生姜なのかニンニクなのか刺激があってワイルド。
チャーシューもメンマもしっかり味がしみててうまぃぃぃぃ!!
他にもゴマがおいしい「名物そば」や唐揚げなどサイドメニューも人気です。
汗かくと塩分がほしくなるって聞きますので、これからの季節は「餐休」→「運動」→「餐休」→「運動」の永久機関やっちゃう方もいらっしゃるのでは!?
まとめると…
原点にして頂点!みたいなかんじで美味しかったです!
●ラーメン関連リンク
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