こちらは農村漁村のポ テンシャルを引き出して、地域活性化や所得向上に取り組んでいる優 良事例を全国に発信するもの。
その中の「コミュニティー・地産地消部門」で岡山県岡山市の「瀬戸内かきがらアグリ推進協議会」が選ばれていました。→グランプリ・優秀賞PDF
瀬戸内かきがらアグリの取り組みは、牡蠣を食べて出た牡蠣殻を加工・粉砕し て家畜の飼料や海や川の水質浄化、それから稲作・畑作の肥料にして有 効利用する取り組み。
牡蠣殻を資材に出来上がった米海米なんかもあるそうですよ!
僕も、牡蠣殻めっちゃつぶして鶏にあげた経験があります。(なぜか)
それ以上にいろんな使い方ができるんですね~!
詳しくは上記リンクをどうぞ!
◆牡蠣関連リンク
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