実際に行っ
今回は新見市の
「新見らーめん いぶき」の
「猪ラーメン」です。
「新見らーめん いぶき」の
「猪ラーメン」です。
イノシシ・・・鬼滅の猪突猛進なあの子のやつですね。
「いぶき」さんは人気のラーメン屋さんで、
もう評判からしておいしいのは間違いないんですが、猪肉って食べる
猪突猛進の子も料理が上手そうではなかったような・・・
「うまそ～～～！！」
目の前に登場すると、もうただただおいしそうな醤油ラーメンでした。
スープもしっかり味のある醤油。
心なしかみなぎる獣のパワーを感じます。（個人の感想です）
そしてこちらが猪肉のチャーシュー
ジビエですよ！ジビエ！！
食べてみると、「あれ？これイノシシ？？」
クセが全然なくて、多分猪肉と言われないと気付かないんじゃな
それぐらいしっかり下処理がされていてホロホロな極上チャーシュ
分厚めです。
麺もスープにしっかり絡むおいしいやつ。
卵もこんがり小麦肌になってます。
煮卵は味がしみ込んだやつがおいしいですね～。
全体的にしっかり味付けがされていてこのタイプのラーメンが好き
あれ？クセが強いラーメンをイメージしてただけに普通にアップダウンなく食してしまいました。
ケモノっぽさを感じたと言えば食べ終わった後、「口に残る感じがいつもの
僕は「食べてやったぜ！」と、言うワイルドな気分に浸っていたのですが、みなさんは何
僕はこの後、満奇洞に行って「元祖バクダンキャンディ」を食べた
けものフレンズ的に言うと「新見ちほー」に行った時はぜひ立ち寄ってみてください。
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