12月17日放送の日テレ「満天☆青空レストラン」で岡山県玉野市のあ る食材が取り上げられるようです。
(画像はイメージ)
その食材というのが備中夢白小豆!
追記:レシピ公開されました。
【青空レストラン】『白あんバターチーズトースト』の作り方
12月17日放送の満天☆青空レストランにて、『備中夢白小豆』を使用した料理『白あんバターチーズトースト』を作りました。レシピは以下の通りです。 【材料】(4人分)備中夢白小豆のあんこ 適量備中夢白小豆の鹿の子豆 …
「満天☆青空レストラン」はMCの宮川大輔さんが日本各地の 美味しい食材を求めて飛び回る番組。
YouTube 番組紹介では幻の白いダイヤとして紹介されていることがわかります。
スイ ーツだけでなく、いろんな調理法のレシピが登場しそうな様子でし た。
僕も備中夢白小豆は食べたことはないんですが、まあまあの「S(白) A(小豆)S(好き)」。
↓ふるさと納税の返礼品にもありました。
https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1267485
改めて調べていると、12月19日から歯科医からも注意喚起がある”あの井村屋あずきバー”から「白
まさかの白小豆ブームが来てるんでしょうか!?
12月17日は、18時30分からの放送をチェックしてみては〜!
◆テレビ関連リンク
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