以前、西大寺観音院そばで営業していた「パン工房ties（タイズ）」が「麦とあんties（タイズ）」さんとして復活するそうです。
地図ではここ↓
住所は岡山市東区西大寺中3-4-3です。
ここにあった自家製酵母で焼き上げたパンの「パン工房ties（タイズ）」さんは2023年12月にオープンして2024年末ごろから休業していました。
職人さんが厨房で作った手ごねの焼きたてのアツアツパン・焼き菓子が買えるとあって、その後の動向にも注目度が高く、情報提供も多かったこちらのお店がなんと、、、
麦とあんを味わうお店として復活！
2月6日プレオープンのお知らせが出ていました。
さらにInstagramを見てみると4月3日が本オープン。
お店から左を見ると吉井川が見えます。
右には西大寺観音院の第２駐車場。
「岡山商工会議所西大寺支所」があって、まっすぐ行くとドラマのロケ地にも使われる五福通り方の方へ行きます。
餡とバターとパンって背徳の組み合わせのトーストと、「なんだこの映えスイーツ？」って思った「餡フラワーおはぎ」、それに五福工房のクラフトビールも楽しめるお店となるようです。
パン好き、かわいい食べ物好き、ビール好きの方まで楽しめそうで期待大！
広々としたイートインスペースもあったので地域の憩いの場にもなりそうです。
西大寺は今、話題たっぷりですね～。
◆西大寺周辺関連リンク
●ファジ好き様 匿名希望様 情報提供ありがとうございました。
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