【岡山市北区】平和町に「隆 RYU」ってラーメン店ができてる。「濃厚鶏白湯拉麺 乙」あったとこ

平和町に「隆 RYU」さんというラーメン屋がオープンしています。

こちら↓

地図ではここ↓

住所は「岡山市北区平和町6-11」。

2月14日からオープンしているそう。

営業時間は今のところ19:00からオープンしている夜営業のお店で、ここは以前「濃厚鶏白湯拉麺 乙」さんがありました。

外観もガラッと変わっています。

店内撮らせてもらいました↓

カウンター席がこのようになっています。

メニューがこちら↓

メインは濃厚な鶏白湯ラーメンで、それに豆乳スープのものやレモンラーメンなど。

外観は変わりましたが、以前の「濃厚鶏白湯拉麺 乙」さんのメニューを引き継いで、さらにパワーアップさせたお店なんだそうです！

こちらが頼んでみた「濃厚スープ味玉入り」！

スープはトロットロの粘度で味も濃いめ！

臭みもなくて丁寧に下処理されてるのが伝わってきて素敵でした。

ストレート麺で鶏白湯スープとの絡み具合もいい感じ！

麺を固めにすれば小麦の風味が際立ちます。

味玉のプリプリ感、きくらげの食感や玉ねぎのシャキシャキ感も良くって、

鶏チャーシューが香ばしくていいアクセントになっていました！

総じて思ったのは〆ラーメンにぴったりな味わい！

居酒屋が多い道沿いですし、ここでよく飲む方は立寄ってみては。

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基本情報

※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。

●情報提供ありがとうございました。