実際に食べておいしかったものを紹介する「おにさんぽグルメ」。
今回食べに行ったのは岡山市北区下石井、「うどん 蕾」さんの、
夢王の卵かけご飯セット・夢王を使った釜玉うどん・夢王を使った釜玉バターです！
「うどん蕾」さんは今年の4月30日オープン。
近くの「和食処 蕾-TSUBOMI-」さんが新しく始められたお店です。
板前さんが作る本格的な出汁を活かしたうどん屋さんで、オープン当初から改良を重ね、、、
今回、朝うどんもスタートしたんだそうです。
朝7時から営業していますよ～！
で、こちらが「夢王の卵かけご飯セット」。
プラスでうどんがついてくるんですけど、
何といっても注目は、高級卵「夢王」！
赤みが強いこの卵、朝から食べるにはなんとも贅沢すぎます。
お供には「鷹取醤油 のり醤油」と「牡蠣醤油」が！
入れます！（のり醤油）
かけます！
混ぜます！
濃厚でまろやかな夢王、全然生臭くなくて、もう最高。
最高の１日のスタートが切れるやつです。
さらにお昼メニューには「夢王を使った釜玉うどん（550円）」もスタート。
夢王が入っててこのお値段？安っ！って思ったので店長さんに聞いてみたところ、「うどんは日常食だからこそ、この価格で提供したい」というありがた～い思いがあるんだとか。
さっそく食べてみたら、もちもちでコシのあるうどんが夢王と絡んでめちゃウマ！
さらにバターとブラックペッパーが乗った「夢王を使った釜玉バター」も登場！
こちらもお値段600円です。
バターの風味とブラックペッパーのピリッとしたアクセントが絶妙で、さっきの釜玉うどんとはまた別の美味しさです。
夢王のまろやかさがバターと合わさって、食べ比べ必須の新メニューになっていました！
釜玉バターのうどんと夢王の組み合わせ、今までなかったんじゃないですかね。
とにかく夢王がたっぷり楽しめて、幸せな気分になりました～！
出汁もオープン当初から改良を重ねているそうなので、行ったことがある方もぜひ再訪してみてくださいね！
地図ではここ↓
住所は岡山市北区下石井２丁目９−５０です。
基本情報
| 店名 | うどん 蕾 |
| 住所 | 岡山市北区下石井２丁目９−５０ |
| 営業時間 | 朝7時～10時 昼11時30分〜15時 （※変更はInstagramでお知らせ） |
| SNS | 公式Instagram |
※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。
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