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【岡山市北区】「うどん蕾」の夢王の卵かけご飯セットや釜玉うどんなど(下石井)【おにさんぽグルメ】

グルメ
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実際に食べておいしかったものを紹介する「おにさんぽグルメ」。

今回食べに行ったのは岡山市北区下石井、「うどん 蕾」さんの、

夢王の卵かけご飯セット・夢王を使った釜玉うどん・夢王を使った釜玉バターです!

「うどん蕾」さんは今年の4月30日オープン。

近くの「和食処 蕾-TSUBOMI-」さんが新しく始められたお店です。

板前さんが作る本格的な出汁を活かしたうどん屋さんで、オープン当初から改良を重ね、、、

今回、朝うどんもスタートしたんだそうです。

朝7時から営業していますよ~!

で、こちらが「夢王の卵かけご飯セット」。

プラスでうどんがついてくるんですけど、

何といっても注目は、高級卵「夢王」!

赤みが強いこの卵、朝から食べるにはなんとも贅沢すぎます。

お供には「鷹取醤油 のり醤油」と「牡蠣醤油」が!

入れます!(のり醤油)

かけます!

混ぜます!

濃厚でまろやかな夢王、全然生臭くなくて、もう最高。

最高の1日のスタートが切れるやつです。

さらにお昼メニューには「夢王を使った釜玉うどん(550円)もスタート。

夢王が入っててこのお値段?安っ!って思ったので店長さんに聞いてみたところ、「うどんは日常食だからこそ、この価格で提供したい」というありがた~い思いがあるんだとか。

さっそく食べてみたら、もちもちでコシのあるうどんが夢王と絡んでめちゃウマ!

さらにバターとブラックペッパーが乗った「夢王を使った釜玉バター」も登場!

こちらもお値段600円です。

バターの風味とブラックペッパーのピリッとしたアクセントが絶妙で、さっきの釜玉うどんとはまた別の美味しさです。

夢王のまろやかさがバターと合わさって、食べ比べ必須の新メニューになっていました!

釜玉バターのうどんと夢王の組み合わせ、今までなかったんじゃないですかね。

とにかく夢王がたっぷり楽しめて、幸せな気分になりました~!

出汁もオープン当初から改良を重ねているそうなので、行ったことがある方もぜひ再訪してみてくださいね!

地図ではここ↓

住所は岡山市北区下石井2丁目9−50です。

基本情報

店名 うどん 蕾
住所 岡山市北区下石井2丁目9−50
営業時間 朝7時~10時 昼11時30分〜15時 (※変更はInstagramでお知らせ)
SNS 公式Instagram
※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。

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