オムライス発祥のお店と言われる大阪「北極星」さんが岡山天満屋にやってきてます。
こちら↓
場所は地下1階の晴れの国キッチンイベントスペースです。
「北極星」さんは創業が大正11年と、100年の歴史があるお店。
創業者の北橋茂男が常連客に作ったのが始まりと言われています。（→公式サイト）
メニューには「チキンオムライス」「きのこオムライス」「ビーフストロガノフオムライス」「ビーフシチューオムライス」、それにお子様プレートやオプションなどなど。
そんな行列のできるお店のオムライス。
さっそく頼んでみると…
玉子きれい！
均等な黄色と、透けるか透けないかくらいの薄手に、ソースと生姜のみのビジュアルも潔し！
スプーンをスッと入れると、食べたい分だけサッと掬えて一口サイズに。
玉子の裏側は半熟でトロッとしてて、トマトソースは酸味とコク。
さらにチキンライスはお米のパツッと感が伝わる絶品です。口の中に吸い込まれる～！
旨味もコクもあるのにあっさり！
「オムライスなのにあっさり？？」って新鮮な気持ちになりました。
ソースが均等に回ってて水っぽさもなく、チキンも口の中でモゴモゴせずめっちゃ食べやすい。
オムライスは「少し重め。重めなのが贅沢！」って印象があったのですが、北極星さんのオムライスはむしろ軽め。
無心でむさぼって、飲み物レベルで吸い込みました。
ごちそうさまでした！
食べ終わった後も、「これは大盛りでもペロッといけるぞ…」、「いや、トッピングでパンチを加えてもいいな」と、「残りの期間に再訪したるぞ！」ってワクワクしながら帰路につきました。
オムライス好きの方には憧れのお店でもあるそうですね。
昔ながらで素朴、でも原点にて頂点！みたいな「北極星」さんのオムライス召し上がってみては。
さらに、6F葦川会館で開催中の「てんまやレインボーすいぞくえん」のチケットを提示の方に北極星特製トマトのソースを1点プレゼントもあるので、ご家族でもぜひGO！
基本情報
| 店名 | 北極星 |
| 場所 | 天満屋岡山店 地階 晴れの国キッチンイベントスペース |
| 出店日時 | 8月7日～8月15日 ラストオーダー19:00（最終日は18:30） |
| SNS | 公式Instagram |
※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。
●情報提供ありがとうございました。
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