【赤磐市】「味心 逆瀬川」の「上・ひつまぶしセット（森のうなぎ）」など【おにさんぽグルメ】

実際に食べておいしかったものを紹介する「おにさんぽグルメ」。

今回行ってみたのは赤磐市高屋、「味心 逆瀬川」さんの、、、

「上・ひつまぶしセット」です！

以前、「どぜうの丸鍋」を食べに行ってみたお店です。

浜名湖産うなぎをはじめ、生産数の少ない「うなぎ坂東太郎」「うなぎ岡山桃太郎」など国産のブランド鰻を楽しめる「味心 逆瀬川」さんで、さらに希少な西粟倉村産「森のうなぎ」がこちら。

名古屋名物のひつまぶし、薬味、肝吸い、小鉢、奈良漬け、ミニ天ぷら、茶碗蒸しが付きます。

鰻の焼き方は、【江戸焼き】か【地焼き】が選べて、ひつまぶしは地焼き！

見るからにパリッと食感であろう焦げ目に、香ばしい香り～・・・

うなぎを一切れ口へと運び、ご飯と一緒に噛みしめると・・・

肉厚！！旨味！！！なのに、さっぱり！！？

こ、これが森のうなぎ！食べた後の食感が軽くて、出汁と一緒に食べても…めっちゃウマーーーーーー！！！！！！（ウマーーーウマーーーウマーーー）

テイクアウト用の「上・うな重」は浜名湖産のうなぎで、旨味やコクがドンッ！ってかんじ。

鰻ってこんなに違いがあるんですね！

ごちそうさまでした！！

地図ではここ↓

住所は「赤磐市高屋３６９−３」です。

「逆瀬川」さんでは、Instagramフォローで「天ぷら＆茶碗蒸し」が付きます。

土用の丑の日や、ちょっと特別な日にぜひ立ち寄ってみてください！

基本情報

店名	味心逆瀬川
住所	赤磐市高屋369-3
営業時間	お昼11：00～，夜17：00～，
定休日	日曜日と木曜日（夜の部）月曜日(祝日は営業)
公式サイト	https://www.ajigokoro-sakasegawa.com/
SNS	公式Instagram

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