セルフうどん発祥のお店「手打ちうどん名玄」｜おにさんぽグルメ

実際に食べておいしかったものを紹介するおにさんぽグルメ。

今回は岡山市中区にある「手打ちうどん名玄」さんのかけうどんとサイドメニュー。

なんとこちらセルフうどん発祥のお店として全国的に有名。

セルフうどんのお店は全国チェーン店としても増えてきましたが、「自分で湯煎せんでええの！？」と戸惑うのは岡山人あるあるらしい。

そんな独自のスタイルを確立した「名玄」さんは今となっては岡山グッドカンパニーや日テレ「月曜から夜ふかし」にも取り上げられましたが、開店当時は斬新なスタイルからいろんな苦労や工夫があったようです。

↓ メシ通 | ホットペッパーグルメ

このたくましさ・・・見習いたい。

さて、そんな「名玄」さんのうどんはモチモチの麺に出汁がしっかり効いていて、何より自分が育てた感があっておいしいんです。

この育てた感がおいしく感じるの、焼肉でもありますよね！

ね！！（ゴリ押し）

セルフうどんと言えばやっぱりこうでなくては。

岡山人としてはぜひいちど行って欲しいお店です。

場所はここ↓

テイクアウトも可能です。

お店から左を見ると、ラ・ムー平井店などが見えますね。

右を見るとほっともっと岡山平井店があったり、まっすぐ行って左折すると、この前オープンした「洋食喫茶アドロック」さんがあるあたり。

向かいは行列になってた敷島堂平井店のシキシマドウノカフェ。

ここのモンブランが食べたいんですよ！

ん？

ということは、ランチ「手打ちうどん名玄」→おやつ「シキシマドウノカフェ」→ディナー「洋食喫茶アドロック」という流れができるのでは！？

翌日、ランチ「洋食喫茶アドロック」→おやつ「シキシマドウノカフェ」→ディナー「手打ちうどん名玄」っていうループ生活もできるのでは！？

お店情報
手打ちうどん名玄
住所：岡山県岡山市中区平井6-7-17
公式サイト：https://udon-meigen.co.jp/