【北区】今年最後のチャンス「裏一照庵」開催中|17日から22日まで【おにさんぽグルメ】

2020年12月17日岡山市北区中山下にある「麺酒 一照庵」さんの季節限定裏メニューが提供される「裏一照庵」が開催されていました。

11月末に「牡蠣と味噌のこってり」ラーメンでかなり衝撃を受けたおにさんぽ。


12月17日~22日の6日間が今年最後の「裏一照庵」となります。

大人気のイベントでいつも行列なのですが、今回は割と列が少なめらしいです。(寒いから?師走で忙しいから?)

さて、今回頼んでみたのは「笠岡style生醤油 並850円」と「JAPANESEハーブめし」。

      

見た目と名前のインパクトのあった「牡蠣と味噌のこってり」は前回食べたのでこっちにチャレンジ。


【笠岡市】「中華そば いではら」さんの笠岡ラーメン|【おにさんぽグルメ】
笠岡市は岡山県の南西部、広島県福山市に接する場所にあります。 そちらのランチはなんと言っても「笠岡ラーメン」!今回、食べに行ったのは「中華そば いではら」さん。 営業時間が11:30から15:00までの地元民に愛される人気店。 お昼過ぎになると、すぐに行列ができます。

【井原市】笠北のミシュランプレートを獲得した中華そば【おにさんぽグルメ】
今回は井原市にある「中華そば 笠北」さんの中華そば(並盛700円)。こちらのお店なんといっても、食べるのがもったいなくなるくらいきれいな盛り付けが話題のラーメン屋さん。ミシュランガイド岡山2021でミシュランプレートを獲得したお店です。井原市にありますが、笠岡の「坂本」さんで修行したご主人が経営をしていらっしゃいます。

【笠岡市】「朝ラー」ができる「笠岡ラーメン 山ちゃん」|【おにさんぽグルメ】
今回は笠岡ラーメン山ちゃんの笠岡ラーメン並盛(700円)。海沿いにある笠岡ラーメンの名店です。かしわチャーシュー、醤油のスープ、青ネギとまさに笠岡ラーメン!そしてこちらのお店、朝6時から開店している「朝ラー」推奨店。少し前は朝5時から開店していたとっても元気がお店なんです。

大阪で笠岡ラーメンが食べられる「中華そば ふじい」の「かしわそば」【おにさんぽグルメ】
今回は、大阪で笠岡ラーメンが食べられるという「中華そば ふじい」の「かしわそば」です。「昔、笠岡ラーメンを食べてまた食べたい」と思っていただけた関西住みの方や岡山から関西に出て、「久しぶりに笠岡ラーメンが食べたい!」という方にオススメです。大阪に3店舗ある昔懐かしい昭和のしょうゆ味が人気のお店。

笠岡ラーメンならこれまでしこたま食べてきたおにさんぽ。

正直油断していたところ、これまたかなり衝撃受けました。

見た目からこれまでの笠岡ラーメンとの違いは赤玉ねぎと笹切りの青ネギが炙ってあるくらい。

親鶏のチャーシューはデフォルトだし・・・照り焼き!?

今まで食べたものより全然違う甘じょっぱいチャーシュー。

あと笹切りの青ネギが香ばしかったり、赤玉ねぎの食感と甘みなどが絶妙な逸品。

麺が「牡蠣と味噌のこってり」の時とは違う細麺ですがこれがスープに絡んでまた合う。

「すげぇ~すげぇ~」と思いながら麺と具をたいらげたら次の楽しみが。

こちら「JAPANESEハーブめし」に先程のラーメンのスープを大胆に注ぐ。

「シャキシャキ」かつ「さっぱり」としたハーブに醤油鶏スープをかけていただくと、「めっちゃおしゃれなお茶漬け」というか「おじや」というか。

「これでもか!」と言うくらい、これまで食べたことない体験ができます。

麺もかなりの量を発注されたらしく、売り切れも多分大丈夫。

このチャンスに今年のラーメン納めをしてみては。

場所はここ↓

お店情報
麺酒 一照庵
住所:岡山県岡山市北区中山下2丁目1−21
公式サイト:https://www.mensake-issyoan.com/
公式Twitter:公式Instagram
0

コメント

タイトルとURLをコピーしました