実際に食べておいしかったものを紹介するコーナー「おにさんぽグルメ」。
今回は、大阪で笠岡ラーメンが食べられるという「中華そば ふじい」の「かしわそば」(830円)です。
これまでも笠岡ラーメンはご当地グルメとして「いではら」さんや「山ちゃん」など取り上げてきたところ。
「昔、笠岡ラーメンを食べてまた食べたい」と思っていただけた関西住みの方や岡山から関西に出て、「久しぶりに笠岡ラーメンが食べたい!」という方にオススメです。
「中華そば ふじい」さんは大阪に3店舗ある昔懐かしい昭和のしょうゆ味が人気のお店。
こちら大阪出身のご主人が一番おいしいと思った尾道ラーメンと笠岡ラーメンにルーツを持つ「中華そば」もありますので、試してみてくださいね。
そしてこちらが大阪で食べられる笠岡ラーメン「かしわそば」。
鶏チャーシュー、青ネギ、しょうゆスープはまさに笠岡ラーメン。
麺がきれいに整っているあたり、井原の「笠北」さんっぽさもあります。
もちろん違いもあって、こちらのお店は昔ながら懐かしい味にこだわってるだけあって「しょうゆ」が強め。
ただそのしょうゆも「小豆島産のしょうゆ」なんだそう!
これだけ瀬戸内を愛してもらえるってうれしいですね!
関ジャニの村上さんもおいしいというラーメン。
お近くの方はぜひ立ち寄ってみてください。
お店情報
中華そば ふじい
芦原橋本店
大阪市浪速区塩草3-9-19
中華そば ふじい
芦原橋本店
大阪市浪速区塩草3-9-19
難波千日前店
大阪市中央区難波1-3-14
大阪市中央区難波1-3-14
野田阪神店
大阪市福島区大開1-2-1
大阪市福島区大開1-2-1
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