【瀬戸内市】「かいじゅうとたね」の「ビリヤニ」など（長船町西須恵）【おにさんぽグルメ】

実際に食べておいしかったお店を紹介する「おにさんぽグルメ」。

今回食べたのは瀬戸内市長船町西須恵にある無国籍料理のお店「かいじゅうとたね」さんの、、、

えびとチキンの新春ビリヤニなどです。

行ったのは元旦です！

おせちを食べ、お雑煮を食べ、お昼ご飯に・・・「ビリヤニやな！」ってなって（？）調べた限り唯一開いてたこちら「かいじゅうのたね」さんは2021年の古民家をリノベーションしてオープンしたオーガニックで無国籍料理が楽しめるお店。

玄関

古民家リノベの落ち着いた雰囲気に、

欄間があるところには、たんぽぽの綿毛のドライフラワーなど。遊び心たっぷり！

縁側の椅子には猫が気持ち良さそうに寝てて「なんだ天国か」って気持ちと、実家のような懐かしさも味わえます。

本日のランチメニューがこちら。

ランチが「11:30〜13:30」までで、17:00まではカフェメニューが楽しめます。

さてビリヤニなんですが、けっこう野菜が乗ってて色とりどりのヘルシーな雰囲気。

それでいてピリッとスパイシーな味わいと香りがたっぷりです！

お米にはインド米の「バスマティ種」と、日本米の「日本晴(ニホンバレ)」を親にもつサリークイーンを使っていました。

さらっとしたインド米とモチッとした日本米の甘みもあります。

おしゃれで店内の雰囲気とマッチした遊び心たっぷりのビリヤニ、「求めてたのはこれ！」って味わい美味しかったです！

続きまして、「お魚だしの野菜が元気なパスタ」です。（食べ正月）

こっちもカラフルな野菜がたっぷり！

でも一番驚いたのは「お魚だし」！

しっかりと野菜にもパスタにも出汁が効いてて素材の味とバランスの取れたかんじ。

大盛りにすればよかったかんじ美味しかったです！！

セットのサラダ。

おいもフライ。

スイーツや焼き菓子などなど。

お店から右を見るとこちら。

一本向こうの道が備前牛窓線のブルーライン邑久インターチェンジへと続く道です。

左を見るとこちら。

同じく一本向こうの道・備前牛窓線をまっすぐ行くと「日本一のだがし売場」があります。

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「日本一のだがし売場」があるんで、時々通ってた道沿いに「こんなお店があったとは！」って発見もあってさっそく2025年、「おにさんぽ」も幸先のいいスタートを切れました。

「かいじゅうとたね」さんはイベントに出店していたりもするので、見かけたときはぜひ！

お店は人気店なので、行きたい時は電話予約がオススメです。

基本情報

※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。