【岡山市北区】「中山商店」の「王道札幌味噌ラーメン（並）」【おにさんぽグルメ】

実際に食べておいしかったものを紹介する「おにさんぽグルメ」。

今回行ってみたのは2月1日にオープンした中山商店さんです！

家系ラーメン加藤商店オープンからの店長さんが独立。

【岡山市北区】今日オープンの「味噌らーめん 中山商店」に行列が

岡山市北区大和町に本日２月１日オープンした「味噌らーめん 中山商店」さんに行列ができています。こちらのお店は、家系ラーメン加藤商店オープン時からの店長さんがスタート。 東京・板橋の有名店味噌ラーメン店「宮本太郎」で学び、宮本太郎さんは北海道・札幌「龍竜」さんから暖簾分けされたお店なんだそうです。

onisanpo.com

2024.02.01

オープン日は行列ができていて、この日も少し待ったものの10分ほどで席に着くことができました。

店内。

お店では、

①発券機で購入→②店員さんに渡す→③席について呼ばれたら取りに行く！

というスタイル。

頼んでみたのは王道札幌味噌ラーメンです！

受け取った瞬間から感じる濃厚味噌＆香ばしさ！

この香り……北海道です。（たぶん）

スープは意外とサラッとしています。

味は塩味が効いてて熱々！

鶏？昆布？にんにくもいろいろ感じるピリ辛スープで激うまｧ！！

ご飯も頼めばよかったなぁ。

ちぢれ麺が味噌スープと絡んで、これぞ札幌味噌ラーメンというかんじです！

外が寒いのもむしろ調味料。

後味はスッキリ美味しかったです！

しっかり味があるので丼もいいなぁと思いつつ、トッピングのコーンバターや魚粉「さかな」、こってりなど他の味も試したいですよね！

まだまだ通い甲斐のある中山商店さんでした～。

左に行くと法界院駅方面。

右は「天満屋ハピータウン 岡北店」。

位置的に大学も近く、学生さんも多い印象でした。

この味の札幌味噌ラーメンって岡山では珍しいですし、食べ終えた今も「あぁ、また行きたい」と思ったんで再び行きたいと思います！

基本情報

※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。