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「裏一照庵」の「牡蠣の油そば」【おにさんぽグルメ】

グルメ

3/26(日)、27(月)、28(火)と「麺酒一照庵 本店」さんで「裏一照庵」が開催中です。

「裏一照庵」といえば通常メニューでない特別なメニューの日。

今回のメニューは「牡蠣の油そば」と「アカモクと山葵の鶏塩そば」の2品です。

「裏一照庵」の中でも「まぜそば」は初めて食べます!

具材たっぷり乗った上に牡蠣ペースト。

それをちょっと避けてみて豪快に混ぜて頂きます!

冨士麺ず工房さんのプルプルの平麺はこのまま食べても美味!

醤油と濃厚な牡蠣油でこれだけでガンガン食べ進めて行けるやつ!

そこに牡蠣ペーストをつけながら食べてみると美味&美味!

追い飯もオススメなんだそうで、満足感スゴかったです。

お店の前にはやっぱり10名ほど列ができていて人気な様子。

まぜそばを食べた後、もう一方のラーメンを連食されてる方もいらっしゃいましたよ。

ごちそうさまでした!

どっちも食べたい「裏一照庵」は28日火曜日までです。

お近くの方はぜひ~。

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この記事を書いた人

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ひと昔、山陽新聞に → https://onisanpo.com/wadai/37229/

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