日本一食べたくなるオムライスを決める全国大会「カゴメ オムライススタジアム 2023」の中四国エリア大会に岡山から２店舗が出場します。
2023年2月14日 追記：結果が出ました。
こちらは4年に1度に開催され、ご当地ならでは食材を使って作るこだわりのオムライスが多数登場する大会。
過去の2019年大会には岡山から「うぶこっこ家」さんが中四国エリア代表として出場しました。
そして今回の2023年大会には過去最多全国の123店舗がエントリー。
書類選考後に中四国エリア大会には岡山から出場するのは「モダン鉄板グリルコペン」と「ニコニコキッチンさんさん」です。
モダン鉄板グリル コペン 岡山県産オイスターライスＯＮスフレオムライス
メレンゲ状の卵をスフレのようなふわふわ食感で、
岡山産の牡蠣と卵を使用したご当地オムライスです。
ニコニコキッチンさんさん 新UJYOU 岡山極み黒毛和牛炙りチーズハンバーグオムライス
黒ゴマを使用し黒い卵で岡山のシンボル「烏城(岡山城)」を表現するインパクトのあるオムライスです。
スケジュールは、2月にエリア大会、3月・4月にWEB投票、5月13日に決勝とアツアツの大会が開催されます。（オムライスだけに）
中四国エリア大会は2月14日のバレンタイン大決戦！
皆さん、チョコを食べたら「オムライスどうなったんかな？」って思い出してみてください。
◆オムライス関連リンク
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