【岡山市北区】田町に新ラーメン店「ramen 8beat （ラーメンエイトビート）」がオープンしてる

田町にラーメン店「ramen 8beat （ラーメンエイトビート）」さんが4月６日オープンしていました。

こちら↓

地図ではここ↓

住所は岡山市北区田町1-1-3 西川コーポ104号です。

こちらは有名店などで勤務経験がある店主さんがオープン。

オープンからひとまず営業時間が「11:00～14:30」で不定休です。

変更などInstagramを見てから行ってみるがオススメ。

地鶏ベースの醤油らぁ麺と塩らぁ麺をメインに、オペレーションが落ち着いてきたら特製らぁ麺、つけ麺なども予定されています。

店内はカウンターのみ。

そんなわけで実際に食べてみました、「醤油らぁ麺」！

スープが透き通ってるぅぅぅ～！！

アツアツのスープに数種類の醤油と鶏の旨味がたっぷり！

醤油と鶏ガラのバランスが良くって昔懐かしいラーメンというよりは最近の整ったラーメンというかんじです。

麺は棣鄂さんのモチモチのストレート麺でスープに絡む絡む。

食感とスープでツルツルいけちゃいます。

チャーシューもめっちゃ美味しかったです。レア感に食べ応えも◎でした～！

お店から左を見るとこちら。

まっすぐ行って突き当りが「ボクデン岡山総本店」さんなどあります。

右は西川緑道公園。

ハレまち通りの西川コーポの裏にお店があります。

お店のInstagram↓

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ramen 8beat 店主松本健太郎(@ramen_8beat)がシェアした投稿

落ち着いてきたら夜営業やメニューの解禁も予定されているそうです！

基本情報

※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。

◆田町周辺関連リンク

●情報提供ありがとうございました。

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