1月2日放送の「秘密のケンミンSHOW極」で、岡山のお雑煮が登場するようです。
それがブリ雑煮！！
予告では岡山県出身のお笑い芸人・東京ホテイソンのたけるさんが番組初登場。
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— 【公式】秘密のケンミンSHOW極 (@kenmin_kiwami) December 28, 2024
📢1月2日の #ケンミンショー
🎍お正月だヨ！🎍
チョ～田舎県民ＳＰ
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✅田舎出身ゲストの最寄り駅紹介🚃#吉野北人 #THERAMPAGE の地元駅とは⁉
✅お餅の真実🍚
岩手しょうが餅、岡山ブリ雑煮、宮崎ねったぼ
✅この味で育ちました💪#佐藤璃果 #乃木坂46 推しだんご🍡
お楽しみに🎊
良いお年を👋 pic.twitter.com/zJF4sANNeN
この回は「【新春2時間SP】お正月だヨ!チョ~田舎県民集結」となっていて、「みんな大好き、お餅カルチャー驚きの秘密」で「岩手しょうが餅・宮崎ねったぼ」と並び紹介されるようです。
地域やご家族の味レベルで変わるお雑煮。
調べてみると、ぶり雑煮は高梁市など県西部や岡山南区など県南で食べられるそうです。
県北ではスルメ出汁ってこの前聞いて驚いたので、農林水産省の公式サイトで調べてみると、その種類は全国で100種類以上となっています。
近いところだと、鳥取が小豆雑煮、香川が白味噌あん餅雑煮、兵庫も味噌仕立て文化圏となっています。
なので、岡山ってもしかするといろんなお雑煮文化が混ざり合ってるかもしれませんね。
親戚で集まってたら、お雑煮トークしてみては！
出典:農林水産省ウェブサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/41_13_okayama.html)
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