【岡山市北区】「裏一照庵」の「生醤油 牡蠣仕立て （炭火吊るし焼豚のせ）」（中山下）【おにさんぽグルメ】

実際に食べておいしかったものを紹介する「おにさんぽグルメ」。

今回は人気ラーメン店「一照庵」、特別メニューの日「裏一照庵」の、

「生醤油 牡蠣仕立て （炭火吊るし焼豚のせ）」です！

2024年ラストの裏一照庵！

大人気の牡蠣シリーズが登場してまして、

レアチャーシューを炭火吊るし焼豚に変更できます！

香ばしくってワイルドにガブッといける食べ応え、なんか一照庵で新たな局面を見たかんじ美味しかったです！！

焼豚で〆みたいにいっちゃいましたが、この一杯には牡蠣の香味油を使っています。

まさに「牡蠣の姿が見えんけど牡蠣がおるんよ！」な味わいはさすがの一言。

麺は冨士麺ず工房さんの多加水麺です。

半熟卵の幸せに包まれ、

牡蠣ペーストで、最近牡蠣ばっか食べていたところ（①・②）感謝を新たに、裏一照庵2024を〆ました～！

そんな裏一照庵は12月18日で今年のラスト！

ここで開催を知ってしまった岡山民の方は「言うのが遅いねん！」と思うことでしょう。

ところが「牡蠣と味噌」は一照庵の通販サイトで販売開始されてます。

この年末年始におうちでじっくりと味わいたい方はぜひどうぞ～。