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【岡山市北区】「うどん蕾」の夢王の卵かけご飯セットや釜玉うどんなど(下石井)【おにさんぽグルメ】

グルメ
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実際に食べておいしかったものを紹介する「おにさんぽグルメ」。

今回食べに行ったのは岡山市北区下石井、「うどん 蕾」さんの、

夢王の卵かけご飯セット・夢王を使った釜玉うどん・夢王を使った釜玉バターです!

「うどん蕾」さんは今年の4月30日オープン。

近くの「和食処 蕾-TSUBOMI-」さんが新しく始められたお店です。

板前さんが作る本格的な出汁を活かしたうどん屋さんで、オープン当初から改良を重ね、、、

今回、朝うどんもスタートしたんだそうです。

朝7時から営業していますよ~!

で、こちらが「夢王の卵かけご飯セット」。

プラスでうどんがついてくるんですけど、

何といっても注目は、高級卵「夢王」!

赤みが強いこの卵、朝から食べるにはなんとも贅沢すぎます。

お供には「鷹取醤油 のり醤油」と「牡蠣醤油」が!

入れます!(のり醤油)

かけます!

混ぜます!

濃厚でまろやかな夢王、全然生臭くなくて、もう最高。

最高の1日のスタートが切れるやつです。

さらにお昼メニューには「夢王を使った釜玉うどん(550円)もスタート。

夢王が入っててこのお値段?安っ!って思ったので店長さんに聞いてみたところ、「うどんは日常食だからこそ、この価格で提供したい」というありがた~い思いがあるんだとか。

さっそく食べてみたら、もちもちでコシのあるうどんが夢王と絡んでめちゃウマ!

さらにバターとブラックペッパーが乗った「夢王を使った釜玉バター」も登場!

こちらもお値段600円です。

バターの風味とブラックペッパーのピリッとしたアクセントが絶妙で、さっきの釜玉うどんとはまた別の美味しさです。

夢王のまろやかさがバターと合わさって、食べ比べ必須の新メニューになっていました!

釜玉バターのうどんと夢王の組み合わせ、今までなかったんじゃないですかね。

とにかく夢王がたっぷり楽しめて、幸せな気分になりました~!

出汁もオープン当初から改良を重ねているそうなので、行ったことがある方もぜひ再訪してみてくださいね!

地図ではここ↓

住所は岡山市北区下石井2丁目9−50です。

基本情報

店名 うどん 蕾
住所 岡山市北区下石井2丁目9−50
営業時間 朝7時~10時 昼11時30分〜15時 (※変更はInstagramでお知らせ)
SNS 公式Instagram
※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。

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この記事を書いた人

2020年スタートした岡山の人がギリギリわかるくらいの雑談ネタをたくさん発信しているゆるい情報サイトをつくってる人。
・総記事数5000超
・月間約100万PV,約30万UU
・SNS総フォロワー8万
岡山県内の開店閉店・グルメ・話題・イベント情報などを発信しています。
ひと昔、山陽新聞に → https://onisanpo.com/wadai/37229/

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