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【北区】うどんおよべ「肉うどん」と「下津井ダコの天ぷら」|モッタイナイプロジェクト第3弾【おにさんぽグルメ】

実際に食べておいしかったものを紹介するおにさんぽグルメ。
今回は岡山市北区にある「うどんおよべ野田店」の「肉うどん&下津井ダコの天ぷら」1215円(税込)です。
(価格は2021年4月4日時点)

 

おいしいうどんをお腹いっぱい食べることができる「うどん およべ」。
お店はおしゃれで最初うどん屋さんとわからないくらい。
こちらのお店で、「モッタイナイプロジェクト」として下津井のタコの天ぷらが新メニューで登場していました。
コロナの影響で水揚げ時に想定していた消費量に届かず、廃棄となりそうだと食材を活かそうという企画。

 

下津井のタコって聞くと、瀬戸大橋をバックにユラユラ天日干しされてるのはよく見たことあります。
全国的にも消費されてて、海外からも下津井ダコ専門店に足を運ぶ人がいるほどのブランドです。

 

 

そんなおいしい食材が廃棄されるなんてもったいない!

 

美味しくいただいちゃいましょう。

 

食感も柔らかい上品なかんじ。

 

レモンをかけてみたり、テーブルにあるお塩などと一緒に食べてみるのがいいかも。
こちら一緒に注文した肉うどん。

 

しっかりと効いたダシにふわふわの牛肉が添えられた一品。

 

うどんの麺も細めですがコシがあります。

 

うどんのダシにタコの天ぷらをちょっと浸して天つゆ的に食べてみると絶品でした!
メニュー↓
うどんの量が控えめから2玉など無料で選べます。

 

頼んだのは1.5玉で、タコの天ぷらと一緒に食べてたらお腹いっぱいになりました。

 

もったいないって気持ちから生まれた下津井ブランドダコが食べられるチャンス。

 

ぜひ立ち寄ってみては。
お店情報
うどんおよべ野田店
住所:岡山県岡山市北区野田4丁目6−4
公式サイト:http://oyobe.jp/
グルメ北区岡山市
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岡山おにさんぽ

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