中仙道の「博多とんこつ ばり」の「清湯醤油めん」｜あっさり鷹取醤油 伏市を使った季節限定メニュー

こちら岡山の「鷹取醤油 伏市」を使用しているんだそう。鷹取醤油さんと言えば、甘みがあってまろやかな味わいの備前のお醤油。

「鷹取醤油」さんは「しょうゆソフトクリーム」でも話題になりました。

ソフトクリーム｜1905年創業 鷹取醤油 :: 鷹取醤油 醤房 燕来庵

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そんなコラボだから「美味しいしかないじゃない。」ってことですが、当たり前にめっちゃおいしいです！！

見た目で目を引くのが、「鶏チャーシュー」！

笠岡ラーメンっぽいですね！

そしてスープが「豚骨清湯スープ」で鶏と豚のダブルの旨味。

博多とんこつと笠岡ラーメンのコラボとも言えそうな完成度の高い一杯。

ネギやメンマにもこだわりの歯ごたえと味。

また「ばり」さんで嬉しいのが、「替え玉無料」or「プチデザート」が選べること！

その日の気分や好みで選べるのが素敵なサービス。

替え玉の際には、「鷹取醤油 伏市」の特製ダレを入れてみて！

〆のラーメンのときにあっさり醤油ラーメンあると、グループ内でもとても助かりますよね！

あっさり好きな方やもともと「ばり」の豚骨ラーメンが好きな方にもオススメですよ～。

中仙道店の場所はここ↓

お店から東を見たら、奉還町へ移転するCD・レコードの「グリーンハウス」や問屋町があるあたりへ。

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2021.01.05

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2020.11.26

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2020.12.02

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2021.01.15

お店情報
「博多とんこつ　ばり」
中仙道店 住所： 岡山県岡山市北区中仙道２丁目１０−８
岡山駅前店 住所：岡山県岡山市北区錦町６−１０
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