実際に食べておいしかった
今回は中仙道と岡山駅前に店
「ばり」と言えば、その名の
しっかり煮込まれた濃厚な豚骨スープが美味しい人気店。
メニューはこちら↓
博多とんこつ ばり（HAKATA TONNKOTSU BARI）
岡山ラーメン 博多とんこつ ばり
barimen.jp
そんな「ばり」さんから季節限定で醤油ラーメンがあると聞いて食べてきました。
こちらの「清湯醤油めん」（７００円※2021年1月時点）
こちら岡山の「鷹取醤油 伏市」を使用しているんだそう。鷹取醤油さんと言えば、甘みがあってまろやかな味わいの備前のお醤油。
「鷹取醤油」さんは「しょうゆソフトクリーム」でも話題になりました。
ソフトクリーム｜1905年創業 鷹取醤油 :: 鷹取醤油 醤房 燕来庵
takatori-shoyu.co.jp
そんなコラボだから「美味しいしかないじゃない。」ってことですが、当たり前にめっちゃおいしいです！！
見た目で目を引くのが、「鶏チャーシュー」！
笠岡ラーメンっぽいですね！
そしてスープが「豚骨清湯スープ」で鶏と豚のダブルの旨味。
博多とんこつと笠岡ラーメンのコラボとも言えそうな完成度の高い一杯。
ネギやメンマにもこだわりの歯ごたえと味。
また「ばり」さんで嬉しいのが、「替え玉無料」or「プチデザート」が選べるこ
その日の気分や好みで選べるのが素敵なサービス。
替え玉の際には、「鷹取醤油 伏市」の特製ダレを入れてみて！
〆のラーメンのときにあっさり醤油ラーメンあると、グループ内でもとても助かりますよね！
あっさり好きな方やもともと「ばり」の豚骨ラーメンが好きな方にもオススメですよ～。
中仙道店の場所はここ↓
お店から東を見たら、奉還町へ移転するCD・レコードの「グリーンハウス」や問屋町があるあたりへ。
問屋町にあったCDレコードショップのグリーンハウスが奉還町商店街に移転するみたい
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2021.01.05
問屋町にホットドッグ専門店DOGGGGERS(ドッガーズ)がオープンしてるみたい
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2020.11.26
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faim de loup(ファンデル)のキッシュランチ【問屋町】
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