実際に食べておいしかった
今回は中仙道と岡山駅前に店
「ばり」と言えば、その名の
しっかり煮込まれた濃厚な豚骨スープが美味しい人気店。
メニューはこちら↓
博多とんこつ ばり（HAKATA TONNKOTSU BARI）
岡山ラーメン 博多とんこつ ばり
barimen.jp
そんな「ばり」さんから季節限定で醤油ラーメンがあると聞いて食べてきました。
こちらの「清湯醤油めん」（７００円※2021年1月時点）
こちら岡山の「鷹取醤油 伏市」を使用しているんだそう。鷹取醤油さんと言えば、甘みがあってまろやかな味わいの備前のお醤油。
「鷹取醤油」さんは「しょうゆソフトクリーム」でも話題になりました。
ソフトクリーム｜1905年創業 鷹取醤油 :: 鷹取醤油 醤房 燕来庵
takatori-shoyu.co.jp
そんなコラボだから「美味しいしかないじゃない。」ってことですが、当たり前にめっちゃおいしいです！！
見た目で目を引くのが、「鶏チャーシュー」！
笠岡ラーメンっぽいですね！
そしてスープが「豚骨清湯スープ」で鶏と豚のダブルの旨味。
博多とんこつと笠岡ラーメンのコラボとも言えそうな完成度の高い一杯。
ネギやメンマにもこだわりの歯ごたえと味。
また「ばり」さんで嬉しいのが、「替え玉無料」or「プチデザート」が選べるこ
その日の気分や好みで選べるのが素敵なサービス。
替え玉の際には、「鷹取醤油 伏市」の特製ダレを入れてみて！
〆のラーメンのときにあっさり醤油ラーメンあると、グループ内でもとても助かりますよね！
あっさり好きな方やもともと「ばり」の豚骨ラーメンが好きな方にもオススメですよ～。
中仙道店の場所はここ↓
お店から東を見たら、奉還町へ移転するCD・レコードの「グリーンハウス」や問屋町があるあたりへ。
問屋町にあったCDレコードショップのグリーンハウスが奉還町商店街に移転するみたい
CDやレコードの販売買取を行うグリーンハウス岡山店が奉還町商 店街に移転オープンするみたいです。 問屋町でお店を構え新譜／中古のレコードCDが店内に所狭しと並ぶお店。 デジタル配信やサブスクが全盛の今、 レコードを漁る昔ながらのスタイルで商品を探せる根強いフ ァンから愛されてきました。移転先は奉還町KAMPの向かい。
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2021.01.05
問屋町にホットドッグ専門店DOGGGGERS(ドッガーズ)がオープンしてるみたい
2020年11月21日よりカフェや雑貨屋さんが揃う人気エリア問屋町にホットドッグ専門店DOGGGGERS(ドッガーズ)がオープンしているようです。ここは以前、BESSO COFFEE ROASTERS（ベッソコーヒーロースターズ）のお店があったところです。ホットドッグの専門店だけあってバンズや中身の具材、デザインにこだわったオリジナルボックスもあるあたりおしゃれな問屋町っぽい感じですね！
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2020.11.26
【問屋町】カイルアハウスカフェの新作ローストビーフのオープンサンド【おにさんぽグルメ】
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2020.12.02
faim de loup(ファンデル)のキッシュランチ【問屋町】
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