柳町の「広島つけ麺かず」さんが6月9日オープンです。
地図ではここ↓
住所は「岡山市北区柳町１丁目１４−２２」で「陶泉」さんがあったところです。
以前、オープン前の記事と見比べると暖簾とOPENの文字が増えて、お祝いのお花が出ています。
店内
「広島つけ麺かず」さんは、平成9年9月にオープンの地元メディアにもいろいろ紹介されてきたお店です。
メニュー
メニューはこちら。
ベースとなる麺、キャベツ、チャーシュー、ねぎの量が選べるようになってました。
それからスープの辛さが選べます。
どれくらいの辛さかと言うと、「２」がキムチくらいの辛さなんだそう。
ということで「２」をチョイス。（慎重派）
「かず」さんの広島つけ麺の説明。
お隣なのに岡山と違った文化ですね～！楽しみすぎる。
つけ麺 並盛
そうこうしてたら、スープが到着。
すりごまに赤いつけだれ！辛そう！
続いて麺がドーンッ！
「つけ麺 並盛」です。色味からしてめっちゃヘルシー。
食べてみると、ピリ辛で麺がツルツルでしこしこ！なによりコク旨！
お酢など酸味ではなく、醤油ベースのスープに胡麻の風味と深いコクを感じます。
チャーシューはそのまま食べても美味しいんですが、つけだれと合わせるとさらに最高。
キャベツの甘さやキュウリ、ネギの食感もつけだれと一緒に食べるとおつまみ感UP！お酒にも合いそう。
辛さを増すと旨味もコクもさらにプラスされるそう！
辛いの大丈夫な方は5辛以上がオススメなんだそうですよ。
こっちには韓国家庭料理の「クッキョンオンヌンポチャ」さん、「カレーショップラボラトリー」さん、「中華蕎麦 横神」さんがあって西川緑道公園へ。
反対には「高田屋 柳町店」、「木花園 本店」、ブラックコーヒーの「ブラセン」さん、まっすぐ行くと杜の街グレースがあります。
ピリ辛冷麺は梅雨や夏にピッタリ！ジメジメを吹き飛ばす一杯、
ごちそうさまでした！
平日は20時・土曜は25時まで営業しているのでヘルシーですし、〆的にもぜひ！
基本情報
| 店名 | 広島つけ麺かず 岡山柳町店 |
| 住所 | 岡山市北区柳町1丁目14-22 |
| 営業時間 | 11:00〜20:00 土曜日19:00〜25:00(夜営業のみ) |
| SNS | 公式Instagram |
◆柳町周辺関連リンク
※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。
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