福岡県北九州市小倉に本社があるうどんチェーン店「資さんうどん」が倉敷にできるようです。
追記：オープンしました！
場所はハローズ玉島店の横で「ラー麺ずんどう屋 倉敷玉島」やハローズ玉島店駐車場の間のスペースで工事が行われています。
建設主のところに「株式会社資さん」とあります。
地図ではここ↓
左を見るとハローズ玉島店の裏へ行く方面。
右を見ると産業通りの「シャトレーゼ 玉島店」があるあたりです。
「資さんうどん」は北九州発のソウルフード的なお店で現在全国的に拡大中。
岡山県内だと大元店が2023年にオープンしました。
現在建設中の現場を見てみると事業の期間が6月9日となっています。
夏ごろにオープンするようなスケジュール感でしょうか。
岡山大元店は、うどんにおでんに丼にぼた餅など今でも休日には行列ができる人気な様子のお店です。
待望の倉敷出店ですね～！
讃岐うどんとも違う九州のうどん文化を楽しみにしておいてみては。
●情報提供ありがとうございました。
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