宇野駅近くの「中華そば 永潤 玉野店」に「近大をすすらんか。」さんが来ています。
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地図ではここ↓
住所は「玉野市築港1丁目5−4」です。
「近大をすすらんか。」さんは、近畿大学で実施された学生飲食店起業支援プロジェクト「KINDAI Ramen Venture 近大をすすらんか。」を通じて大学のキャンパス内で営業されていたお店。
マグロで有名な近大で、「学生が学生にメシを届ける。」という全く新しくコンセプトのもと学生経営の店舗としてメディアでも話題です。
出店期間は2月23日から3月1日まで。
メニューは「味噌まぜそば」と「近大まぜそば」の2種類です。
こちらは「味噌まぜそば(800円税込)」。
上に乗っているのは、メンマにネギ、ミンチ肉に卵黄、
ニラや高菜にニンニクです!具だくさん!
全体を混ぜます!
麺はぷるぷるで卵黄や甘めの味噌ダレと絡む絡む。
まろやかさやニンニクのパンチ、ネギやニラのシャキシャキ感やコクや旨味が一気に来て美味しかったです。
「マグロだけやと思うなよ!」って意気込みと、志願者数11年連続全国1位のパワーを感じる一杯でした!
近大キャンパスに行く機会も滅多にないと思うので、近くの人は食べに行ってみては。
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