中仙道の「麺酒一照庵 晴天櫓」が「笠岡ラーメン食堂 ハレトカシワ」としてリニューアルオープンしています。

「麺酒一照庵 晴天櫓」が10月4日に閉店し、改装後の10月7日からオープンです。
まず看板も変化。

メニューも変化↓

従来の笠岡style生醤油、塩、笠岡ホワイトに限定メニューだった味噌が登場!
醤油、塩、豚骨、味噌の4種類から選べるようになりました。

たまごかけ麺や親子丼、それに、、、

定食メニューが新登場!
定番のアジフライ、唐揚げ定食から鶏の旨味を存分に味わえる「おやひなすき焼き鍋定食」、「おやひな鉄板焼鶏定食」、「鶏と野菜の黒酢定食」とヘルシー志向の方向けメニューまでありました。
スープをミニ笠岡ラーメンに変更もできるのは、「どっちも食べたい!」という方にぜひ知ってほしいと思ったポイント。

それに一品料理がこのようになってました。

こちらが頼んでみた「おやひな鉄板焼鶏定食」です!

この見た目、この配置、

間違いない!博多鉄板焼肉スタイルだ!!
主に豚肉と大量のキャベツなところを鶏でいけるのが斬新ですね。

辛味噌を、

溜まった油に、

こう!
コリコリで歯ごたえのある親鳥と柔らかなひな鳥の食感の違いも楽しいごはんが進む定食でした~。
ごちそうさまでした!!
晴天櫓の頃から好きなお店で何度も行ってるんですが、「さすがに今日は麺ではない」って日も当然ありまして、「主役は米、できれば肉and野菜も」って日にも行きたくなるようなお店にリニューアルして歓喜です。

ご家族やお友達とも「ラーメン or 米」、「パンチ or ヘルシー」で意見が分かれた時にも寄りやすくなったと言えるのでは。
基本情報
| 店名 | 笠岡ラーメン食堂ハレトカシワ |
| 住所 | 岡山市北区中仙道2丁目25−7 |
| 営業時間 | 11:00-21:30※変更はInstagramより |
| SNS | 公式Instagram |
※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。
●情報提供ありがとうございました。
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