【倉敷市】川崎医大ちかくにつくってたラーメン店「麺屋 一元堂」がオープンしてる

倉敷市松島につくっていた「麺屋 一元堂」さんがオープンしています。

こちら↓

以前にも一度記事にしています。

「串まん　中庄店」があったところに4月15日からオープン。

地図ではここ↓

住所は「倉敷市松島１１４４−１」。

旧2号の松島交差点から左を見て撮影。左隣には「朝まで屋 中庄店」があります。

右には中庄駅入口交差点やハローズ中庄店など。

メニュー表↓

中華そば、とろ豚中華そば、とろ豚わんたん麺、全部気になる！

麺大盛り無料で学生の方には小ライス無料など嬉しいサービスもあり。

「しょっぱ旨い」ラーメンとあります。

炙り豚めしのセットやトッピングもあるので好みや気分で選びましょう。

待ってる間にお店のこだわりをチェック。

豚の清湯スープにとろ豚、スープの煮干しなど味をイメージしつつ、

食べ方もイメトレしつつ、

並とろ豚中華そばが着丼。

透き通った綺麗なスープ！

澄んでいるからといって味が薄いわけは当然なく、キリッとした醤油に野菜の甘みも感じてどんどん飲みたくなる「しょっぱ旨い」スープ。

“ごはんによく合う”というのがよくわかります。

麺は弾力のあるもちもちの中太麺。

しょっぱ旨いスープに相性抜群のほうれん草。

チャーシューが2つ乗っていて、

それにこのとろ豚！

崩れるか崩れないかギリギリくらいのホロホロ加減で、しーっかり中まで味が染み込んでて絶品です。

ごはんがさらに進む味わい。

それをガンガン食べ進めていって、中盤辺りで無限塩しょうがを投入すると少し酸味がプラスされ、最後の一口まで飽きのこない一杯になってました。

ごちそうさまでした！！

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麺屋 一元堂〜"しょっぱ旨"な、とろ豚中華そば〜\倉敷ラーメン/\倉敷グルメ/\岡山ラーメン/(@menya.ichigendou)がシェアした投稿

この通りは飲食店が豊富で、またまた強力な選択肢が増えましたね！

しょっぱいものが食べたいってときのファーストチョイスに食べに行ってみては。

基本情報

※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。

●情報提供ありがとうございました。