【岡山市中区】東川原の「おかやま味噌ラーメン ひなた食堂」がオープンしてる

東川原の「おかやま味噌ラーメン ひなた食堂」さんがオープンしています。

こちら↓

地図ではここ↓

住所は岡山市中区東川原１８４−３ コンフォートケヤキ 1階103号室です。

もともと「一仙」さんがあったところにできたこちらの店が「麺酒 一照庵」さんの新業態の店舗です。

メニューがこちら。

以前で奉還町で間借り営業していたときの「おかやま味噌ラーメン」、それに「鬼辛おかやま味噌ラーメン」とトッピングに一品もの、

それから定食もあります！

家族や職場の仲間とも来やすいかんじに。

こちらが頼んでみた「おかやま味噌ラーメン」です！

奉還町の間借り店でも見てましたがこの見た目、また会えて嬉しい＆相変わらず美味しそう！

炭火吊るし焼豚、

辛味噌にラー油とシャキシャキのネギとチラッと見えるのはコーンです。

それからこんもりと盛られた生姜。

それらを差し置いてまずは麺から！

そう、細麺なんです。それが岡山県産味噌を使ったタレと鶏白湯のスープに絡みます。

独自製法で驚くほど脂っぽさがなく、濃厚ながらスッキリとした後口はホントに食べて実感してほしい味わい。

それにた～っぷりの生姜を混ぜると味がグッと締まります。

辛味噌と混ぜると汗が出てきてポッカポカに！

生姜と辛味噌だけでも味変楽しめました！

卓上調味料もいろいろあるんで、まだまだ楽しむ余地あり。

こっちを見ると「丸亀製麺岡山東川原」、「サンマルクカフェ 原尾島店」、中区役所方面です。

反対には「ミスター・バーク 岡山東川原店」、「おかやまコープ コープ東川原」や「ジョイフル 東川原店」などがあります。

一照庵の新店舗
ひなた食堂です
よろしくお願いします https://t.co/D1aUPbsMUF

— おかやま味噌ラーメン ひなた食堂 (@issyoan_miso) December 14, 2025

寒くなって来たんで、生姜に辛味噌で温まるにはベストシーズン！

くどくなくてあっさりで「札幌味噌ラーメン」などとも違うまさに「おかやま味噌ラーメン」という味わいです。

驚くほど軽いけど濃厚！味噌ラーメンが無性に食べたくなった時にぜひ。

基本情報

※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。

●情報提供ありがとうございました。