【岡山市北区】今の白十字が10月31日リニューアルオープンするみたい。カフェでは“あのワッフル”がまさかの・・・

リニューアル工事が続いていた今の白十字本館が10月31日リニューアルオープンするようです。

地図ではここ↓

住所は岡山市北区今６丁目２０−７です。

今回のリニューアルは改装というだけではなく、新ブランド「HAKUYA COFFEE」と「とらんじっと（TRANSIT）」を併設した複合店舗としてオープンします。

店内入るとまずこちら。

白十字おなじみの商品が並びます。

それから左を見ると新ブランドの「とらんじっと（TRANSIT）」。

岡山県産小麦「ふくほのか」を石臼で挽いた粉を使ったバームクーヘンのブランドです。

壁は萬成石を使っていて、バウムクーヘン工房も見えるように。

それから右側にカフェの「HAKUYA COFFEE」。

店内は家族で楽しめる温もりあふれる空間になってます。

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「HAKUYA　COFFEE」は8時から営業してまして、香り高いコーヒーやモーニングではバターケーキなどもあります。

季節のフルーツワッフルにはシャインマスカットを贅沢にサンド。

ケーキも今後バリエーションを増やしていかれるとのこと。

それから衝撃的だったのが、、、

メインにワッフル！？

こちら「照り焼きチキンワッフルサンドプレートSET」。

サンドイッチと季節の野菜サラダとポテト、フライドオニオン、ポタージュスープ、ドリンクが付きます。

あのふわふわで甘いワッフルの概念を覆されるワッフルサンドになってまして、このほかにも卵サンド、スモークサーモンアボカド、サルシッチャサンドあります。

「ワッフルと言えば白十字！」な甘党ファンとしては、かなり違和感のある見た目。

しかし食べてみると、全粒粉を使った柔らかい生地に照り焼きチキンやレタス、玉ねぎが優しくマッチ！

「そういえば硬い生地だと口の中でゴワゴワするな」と、思いつつ食べ終わる頃には「サンドイッチにはむしろこれよ！」と、すっかりワッフルサンド派にならざるを得ない新感覚のふわふわサンドでした！

このワッフルサンドが食べられるのは白十字の中でもここだけ。

白十字のワッフルファンの方にこそ食べて頂きたい一品。

それから10月31日から11月3日までの四日間はオープン記念キャンペーンも開催されます。

1,500円（税込）以上お買い上げの方に、岡山県出身の現代美術作家“平子雄一”監修のコラボクッキー（2枚入）がプレゼント。

今までとは違う新しい白十字を体感してみては。

基本情報

※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。

●情報提供ありがとうございました。