実際に食べておいしかったお店を紹介する「おにさんぽグルメ」。
今回食べたのは玉野市玉にある12月26日にオープンし、連日完売が続く人気店「讃岐うどん うどんこ」さんの、、、
「肉天うどん」です！！
店長さんは香川の名店で修行されてこられたそうです。
この日も12時半ごろに行ってみたところ、すでに店内は満席で、店前に6グループほど待っていました。
30分くらい待ってからの入店。
メニュー↓
冬ですし、年末だし、ちょっと豪華に「肉天」を選びました。
温かいものに天ぷら・肉・きつね・いなりうどん。きつねうどんは玉野で唯一の豆腐店「若観門豆」の特注お揚げを使っているそう。
冷たいものもぶっかけ・生じょうゆ・天ざる・ザルなど。
行ってみたときは天ぷら立派な冷天鬼おろしもよく出ていました。
「肉天うどん」到着です。
シンプルながら輝く麺と出汁！味で勝負する気満々、ストロングスタイルな見た目です！。
出汁が…出汁がうんめぇぇ～！
キリッとしてて甘め！
それに麺も歯ごたえ・喉ごしに小麦の風味のバランスが絶妙です。
温度や湿度で水分量を調整して作る手打ちの麺で、一口目から一気に8割食べ・・・それは盛りましたが「あかん…麺なくなっちゃう！」ってくらい半分以上一気に麺食べました！
箸が止まらない美味しさ。オープンから完売続きなのが納得です。
牛肉も産地にこだわっているらしく、肉質も口の中で解けていくかんじでした。THE 絶品！！
このために少し大きめのものを使った海老天。
揚げたてサクサクで身もプリプリです。
全体まとめると、一度食べるともう忘れられんクオリティ美味しかったです！
地図ではここ↓
住所は玉野市玉２丁目２５−７。
基本情報
| 店名 | 讃岐うどん うどんこ |
| 住所 | 玉野市玉2-25-7 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00（なくなり次第終了） |
| SNS | 公式Instagram |
※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。
●情報提供ありがとうございました。
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