イオンモール岡山6階に「山下本気うどん」さんがオープンしています。
以前はちゃんぽんのお店があったところで、お店の前には行列ができて、横のエレベーターまでびっしり！
「山下本気うどん」といえば、お笑いタレント「インタビューマン山下」さんが立ち上げたお店。
現在は株式会社ガーデンが運営しているそう。
お店は、香川県のうどん業者と共同開発したというこだわりの製粉を使った本格讃岐うどんがウリで、関東を中心に全国18店舗も展開してるんだとか。
それもあってお店の前には有名お笑い芸人さんからのお花もびっしりです。
メニューがこれまた豊富！
かけうどん、
釜茹でうどん、
ざるうどん、
醤油うどん、
ぶっかけうどん、
二色つけだれうどん、
胡麻だれうどん、
それにSNSでも話題のクリームうどん、
カレーうどん、
セットに天重、
ご飯物もあって、
キッズメニューもあって、
揚げ物・一品ものも、
トッピングも豊富な、まさに本気のラインナップ！
一人でフラッとでも家族で好みに合わせてでも楽しめそうな様子でした。
今回頼んだのは「白いカルボナーラうどん」！
これは復刻メニューらしくて、登場した瞬間「うわっ白っ！」ってなるエスプーマたっぷりの見た目がインパクト大。
ズイッと中から持上げてみると、コシのある麺が登場しました。
濃厚な卵黄とカルボナーラソースでこのようなかんじに。
麺は細めだけどしっかりコシがあって、カルボナーラソースと絡めると、もうめっちゃ美味しい！
粉チーズと卵黄のまろやかさがたまらん～！
シンプルな具材ながら、クリームのコクでしっかり満足感ありです。
でも軽めだからもっと食べたくなる不思議。「大盛じゃ足りない！」ってなった美味しさでした～！
ちなみに、12月12日まではオープン記念で特別価格メニューも提供してるみたいです。
「まずは気軽に試してみたい」って方はお早めに！
これから岡山店でもいろんなメニューを試せるのが楽しみ～！
ひとまず各カテゴリ順々に試していってみたいかんじ。次はカレーうどんか天ぷら狙ってます。
気になる方はぜひ！
基本情報
| 店名 | 山下本気うどん イオンモール岡山 |
| 住所 | 岡山市北区下石井１丁目２−１ イオンモール岡山 6F |
| 営業時間 | 11時00分～22時00分 |
| 店舗ページ | 公式https://aeonmall-okayama.com/shop/detail/599 |
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