岡山市南区千鳥町のベーカリーエグゾセさん跡地に新しいパン屋さんがオープン予定になっていました。
追記：プレオープンに行ってみました。
ここの住所は岡山市南区千鳥町２９−３です。
現地で見てみると、お店を看板や内装が変わってきていて、Googleのお店の説明によると、「リトル・アントニオ・ベーカリー」さんというお店が11月18日オープン予定となってます。
お店から左を見ると、「とっとんめ」さん、居酒屋「とり福」さん、「焼肉 まつおか」さんがあります。
右には「フルーツタルト専門店 Gowdy（ガウディ）本店」があります。
ここにあった「ベーカリーエグゾセ」さんはSNSによると、2024年6月23日に閉店となっていました。
新しくできるリトル・アントニオ・ベーカリーさんの説明を見ると、岡山県産の野菜や瀬戸内のフルーツを使って、100種類のパンがある毎日来ても飽きないお店作りを目指しているとのことです！
また何かわかれば追記出来たらと思います～！
●情報提供ありがとうございました。
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