このお店は半世紀ほど前に販売されていた天満屋のロゴが入ったおまんじゅうを復刻したもの。
お店の場所は天満屋地下1階のてんちかフードガーデンにあります。
到着したときには夕方にもかかわらず行列ができていました。
列に並んでるあいだ、お饅頭を作るマシンの様子が見られます。
天満屋饅頭がオープン
饅頭を作ってるマシーンは見てて楽しい#岡山 #天満屋 #オープン #開店 pic.twitter.com/MBqQSqXju0— おにさんぽ (@kDaXZMIHqKKh52P) December 24, 2020
これが見てても飽きず面白いんです。
焼き器に油を塗って、生地が注入され、焼けたものがひっくり返され、袋
ひと口サイズのおまんじゅうを作ってる焼き機は・・・なんだかかわいい。
こちらが購入した天満屋饅頭６個入り330円。
できたては温かくふわふわの生地。
中は白インゲンのこしあん。
食べてみると口の中でふわっとハチミツやミルクの風味が広がります。
昔懐かしい味といいますか、
なんでも復刻の際にレシピが残っていない状態から一年ほどかけて再現したんだとか。
甘さも控えめで誰でも食べやすい味。
復刻前の天満屋饅頭を知ってる人に贈ってみるのもいいかも。
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木下ミニサーカスや岡山クリスマスマーケットがあった表町商店街の近くにあります。
場所はここ↓
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