後楽園通りに「KAEN（カエン）」さんというドーナツのテイクアウト専門店がオープンしています。
こちら↓
地図ではここ↓
住所は「岡山市北区弓之町１０−２２」です。
場所は岡山中央中学校のすぐ近くでお隣が「YIRGA COFFEE ROASTER -煎ルガ-」さん。
右を見ると備前県民局の方です。
左に行くと旭川や岡山後楽園方面。
店内を撮らせてもらいました↓
2月3日のオープンで、当日はすぐに完売したそう！
行ってみたこの日も夕方なのでドーナツが少なくなっています。
メニューにはココナッツシュガー、バナナカスタードクリーム、ブルーベリークリームチーズ、あんこバター、ベーコン・レタス・トマト、スロッピージョーなど。
そしてこちらが「クァベギ」！
生地をねじって油で揚げた韓国の定番ツイストドーナツでレシピも取り寄せて作っているとのこと。
本場の味が楽しめるのが「KAEN」さんの特徴です。
まず生地が普通のドーナツよりもっちり感つよめ。
ほんのりと優しい甘さで、それにあんこの甘さをプラス！
バターのまろやかさ、チーズの酸味も、チョコクランチのザグザグ食感すら全部マッチするかんじ。
Instagramの投稿もちょっと韓国語で書かれている韓国みのあるお店です。
旭川・後楽園周辺でのお散歩にもぴったり。
岡山にいながら本格的な韓国ドーナツを味わってみては！
基本情報
| 店名 | KAEN |
| 住所 | 岡山市北区弓之町10-22-1 |
| 営業時間 | 11:00 – 売切閉店 |
| 定休日 | 不定休 |
| SNS | 公式Instagram |
※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。
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