実際に食べに行ったお店を紹介するおにさんぽグルメ。
今回食べたの は岡山市北区御津野々口にある豚蒲焼専門店 「かばくろ総本店」さんのとりめし かばくろ丼(900円税込)です。(※ 価格は2020一年2月9日時点のものです)。
豚蒲焼き発祥のお店「かばくろ」さんで2月2日から登場している期 間限定の新メニュー。
こっちがぶたかばゾーン、
こっちがとりめしゾーン。

右も左も岡山らしさ満点の一品です!
右も左も岡山らしさ満点の一品です!
香ばしさ満点の豚蒲焼と、
これぞ岡山の断面で魅せるとりめしゾーンの唐揚げ。
鶏めしといえば大分県を中心にお米と鶏肉を一緒に炊き込んだもの や一緒に混ぜ込んだものもありますが岡山と言えばこのスタイル。
食べてみると豚蒲の炭火で焼いた香ばしさと鶏めしの甘辛さで「1粒でなんとやら」 なぜいたく丼。
食べてる途中で山椒をかけてみて味を変えてみるのもオススメ。
お店は雑誌「月刊旅色」でも紹介されていました。

豚蒲焼専門店 かばくろ北長瀬店がトラベルウェブマガジン旅色で紹介されました。
旅色が豚蒲焼専門店 かばくろ北長瀬店の魅力・おすすめポイントを電子雑誌でご紹介。電車:JR山陽本線北長瀬駅より徒歩約10分。岡山県岡山市北区今1-9-27。086-250-4896。
メニューなど↓
メニュー右上の「バカ盛り」っていうのも凄いらしい。![]()

岡山・かばくろ総本店の「バカ盛り」が凄い!ごはん1キロに乗る豚かばが最高に美味しい - ぐるなび みんなのごはん
岡山には名物料理が数多くありますが、今回紹介する「ぶたかば重」のバカ盛りほどビジュアルインパクトのあるものは少ないかもしれません。一見、うな重のように見えますが実は上に乗っているのは炭火で焼いた豚肉。香り豊かな豚肉とご飯、そしてタレのコンビネーションは絶品です。この「ぶたかば重」が食べられるのは「かばくろ総本店」(岡山...
本店ではガーデンスペースでジンギスカンも注文可能です。
豚肉・鶏肉・うなぎにラム肉が揃ってる蒲焼屋さんってなんだかすごい。
場所はここ↓
お店情報
かばくろ 総本店
住所:岡山県岡山市北区御津野々口189−1
営業時間/11:00~21:00(L.O20:30)
定休日:無休
公式サイト:http://www.kabakuro.com/
かばくろ 総本店
住所:岡山県岡山市北区御津野々口189−1
営業時間/11:00~21:00(L.O20:30)
定休日:無休
公式サイト:http://www.kabakuro.com/
テイクアウトやドライブスルーでの購入もできます。
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