東平島に米粉ベーグルと米粉菓子のお店「コメノキ〜komenoki〜」さんが6月14日グランドオープンしました。
地図ではここ↓
住所は岡山市東区東平島７５２−１。
住宅街を少し入っていったお家の庭の小屋で営業をしています。
オープン日の10時くらいにはすでに20～30人ほどの列！
コメノキさんは、もともとパン作りで講師をされていた店長さんが実店舗を考えていたところ、家でお米もやっていたことから「お米を有効活用できないか？」と、米粉ベーグルと焼き菓子のお店をスタートすることに。
●ベーグル●
・プレーン・たらこマヨバターチーズ・抹茶ホワイトチョコ・あんこ・ソーセージ・アールグレイとレモンクリームチーズ・いちごホワイトチョコ・ごまチーズ・オニオンベーコン・マヨコーン・Wチョコ
●酒種酵母米粉一斤食パン●
・ハーフ
●シフォンケーキ（プレーン、チョコ）●
●ドーナツ●
・ホワイトチョコ・いちご・チョコレート
●ラスク●
ショーケースにはいろんな種類のベーグルや焼き菓子が並んでいて、どんどん売れていきます！
悩む～！って方はぜひInstagramをチェックして候補を決めておくと良さそうです。
ベーグルの他にドーナツやシフォンケーキ、ドーナツなどもあります。
その中から、
買ってみたのは「プレーン」と「ごまチーズ」！
プレーンの外生地はギュッとしてて、中はもちもちの塩加減とほんのりとしたお米の甘さ。
「ごまチーズ」の方は表面のパリッとしたチーズに中にはゴマたっぷり。
軽めで優しくてすごいですね、これ！何個でも食べられそう！
パンや焼き菓子のメニューは営業日ごとに変わって、その日の完売もInstagramストーリーズでお知らせです。
この日は200個が1時間で完売！
「もちもちベーグル買ったるぞ！」って時はInstagramを見つつ、ラインナップでわくわくを高めながら出発してみては。
基本情報
| 店名 | 米粉ベーグルとおやつのお店【米粉専門店】コメノキ |
| 住所 | 岡山市東区東平島７５２−１ |
| 営業日 | Instagramでお知らせ |
| 営業時間 | 11:00〜売り切れ次第閉店 |
| SNS | 公式Instagram |
●情報提供ありがとうございました。
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